Главная » Охота » Выявлена подмена рыбы в консервах

Выявлена подмена рыбы в консервах

На информации ТАСС, Роскачество в ходе специального исследования обнаружило в консервах подмену дорогой рыбы более дешевой, а также неприятный вкус и запах у некоторых торговых марок.

Фото: Андрей Яншевский.

Фото: Андрей Яншевский.

Для исследовании были закуплены консервы лососевых рыб торговых марок, выбранных на основе аналитических данных продаж и по результатам обращений потребителей на портале Роскачества.

Все консервы отечественного производства, сделанные в Сахалинской, Московской, Псковской и Рязанской областях, Москве, Камчатском и Приморском крае.

Продукцию оценивали по 38 показателям качества и безопасности.

В итоге сделаны выводы, что консервы четырех торговых марок неприятны на вкус и запах.

У мяса консервов двух торговых марок мягкая консистенция, у продукции еще одной марки горбуша была хаотично уложена, а у 12 консервов рыбу не полностью очистили от чешуи.

В некоторых случаях производитель заменял дорогую рыбу на более дешевую, кладя горбушу вместо нерки и кижуча.

Сейчас уже все участники рыбного рынка знают, что скрыть подмену наименований невозможно. «До того, как Роскачество выявило подмену наименований во время исследования трески, все были убеждены в том, что государство не может выявлять это нарушение. Об этом знают и розничные сети, и производители рыбной продукции, но четверть из них продолжают подменять более ценную рыбу менее ценной, то есть крадут у потребителей, зная, что это мошенничество можно выявить и доказать», — констатировал исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.

По его убеждению, необходимо публично называть производителей и обозначать торговые сети, которые поставляют и продают потребителю продукцию с подменой наименований, в том числе для того, чтобы их деятельность проверяли контрольно-надзорные органы.

0




Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Это интересно

В Ленобласти гадюки выползают греться на солнышко

Солнечная активность и прогретый воздух привлек гадюк - змеи выползают греться на железнодорожное полотно. Очевидцы поделились кадрами гадюк, разместившихся между шпал на щебенке. «На Сестрорецком рубеже при прогулке по путям было потревожено около 20 гадюк, далек не ходил, думаю их ...

В Самарской области в доме у гражданина нашли самодельное оружие

Сотрудники Росгвардии в ходе обыска в доме 52-летнего жителя Шенталинского района обнаружили самодельный пистолет, гладкоствольное ружье, боеприпасы и 200 граммов пороха. По словам фигуранта дела, огнестрел попал к нему давно. Однако, зная об уголовной ответственности за незаконное хранение, он все равно держал все при себе, «на всякий случай». Правонарушение квалифицируется статьей уголовного кодекса о незаконном хранении взрывчатых веществ и оружия. Мужчине ...