Главная » Охота » Выявлена кишечная палочка в лососевой икре

Выявлена кишечная палочка в лососевой икре

В результате производственного контроля специалисты ФГБУ "Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория" выявили бактерии группы кишечной палочки в трех партиях лососевой икры местного производства общим весом 940 кг.

Фото: Владимир Супруненко.

Фото: Владимир Супруненко.

Продукция признана не отвечающей требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции".

Результаты исследований внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста", а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано".

Доступ к данным системам имеют ветеринарные службы субъектов Российской Федерации, контролирующие оборот продукции животного происхождения в своих регионах.

Управление Россельхознадзора направило письма о проведенном изъятии продукции хозяйствующему субъекту по месту отбора проб и производителю данной продукции.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан
Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Ещё про охоту и рыбалку

Роспотребнадзор рассказал как не заразиться от рыбы

Бывает затруднительно получить прямой ответ от чиновника, но оно того иногда стоит. И быть не может. В мышце осетрового производителя с Конаковского завода опасных для человека паразитов нет. "Рыба и рыбная продукция могут быть заражены паразитами. Наиболее распространенными являются описторхоз, ...

Наша рыба пойдет в Африку

Согласно документу не допускается реализация пищевой рыбной продукции, пораженной видимыми паразитами. Переходный период введения в силу технического регламента ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» заканчивается 1 сентября текущего года. Ранее звучало: жизнеспособными паразитами. Фото: Андрей Яншевский. До сих ...