Главная » Охота » В Ростовской области много рыбы с плохой микробиологией

В Ростовской области много рыбы с плохой микробиологией

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области опубликовало на официальном сайте итоги проверки рыбы, предназначаемой для продажи в прошлом году.

Фото: архив ВНИИПРХ.

Фото: архив ВНИИПРХ.

"В ходе мероприятий по контролю проверено 778 объектов, осуществляющих оборот рыбной продукции, отобрано более 1000 проб рыбной продукции для проведения лабораторных испытаний.

Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 7,7%, по физико-химическим показателям – 4,9% исследованных проб.

По санитарно-химическим показателям проб, не соответствующих требованиям, не обнаружено.

Основными выявляемыми нарушениями являлись:

- нарушение температурного режима хранения рыбной продукции;

- не предоставление потребителю необходимой информации о товаре при его реализации;

- нарушение сроков прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения персоналом;

- реализация продукции с истекшим сроком годности или не соответствующего качества.

руб, 4 протокола направлены для рассмотрения в судебные органы по вопросу приостановления деятельности, решениями судов деятельность 4-х объектов приостановлена на срок до 30 суток." - говорится в отчете. По результатам проведенных мероприятий забраковано 75 партий продукции из водных биоресурсов в количестве 779 кг, на виновных лиц составлено 178 протоколов об административных правонарушениях, наложено 211 штрафов на сумму 2295 тыс.

0




Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Это интересно

Выжившего в тундре рыбака эвакуировали мурманские спасатели

Мурманские спасатели на вертолете эвакуировали рыбака из тундры Верхнетуломского района. Когда вездеход рыболова сломался, он понадеявшись на свои силы решил самостоятельно добраться до деревни. Пронизывающий ветер и холод привели к обморожению. К счастью, мужчина смог позвонить спасателям МЧС, которые организовали ...

В Минеральных Водах самолет наехал на зайца

Лайнер авиакомпании «Азимут» прибыл из Актау в Минеральные Воды и совершил посадку. В момент движения по ВПП на полосу выскочил заяц. Произошел наезд, в результате которого заяц погиб. Диспетчеры получили информацию о постороннем на полосе и направили сотрудников на место для ...