Главная » Охота » В Ростовской области много рыбы с плохой микробиологией

В Ростовской области много рыбы с плохой микробиологией

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области опубликовало на официальном сайте итоги проверки рыбы, предназначаемой для продажи в прошлом году.

Фото: архив ВНИИПРХ.

Фото: архив ВНИИПРХ.

"В ходе мероприятий по контролю проверено 778 объектов, осуществляющих оборот рыбной продукции, отобрано более 1000 проб рыбной продукции для проведения лабораторных испытаний.

Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 7,7%, по физико-химическим показателям – 4,9% исследованных проб.

По санитарно-химическим показателям проб, не соответствующих требованиям, не обнаружено.

Основными выявляемыми нарушениями являлись:

- нарушение температурного режима хранения рыбной продукции;

- не предоставление потребителю необходимой информации о товаре при его реализации;

- нарушение сроков прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения персоналом;

- реализация продукции с истекшим сроком годности или не соответствующего качества.

руб, 4 протокола направлены для рассмотрения в судебные органы по вопросу приостановления деятельности, решениями судов деятельность 4-х объектов приостановлена на срок до 30 суток." - говорится в отчете. По результатам проведенных мероприятий забраковано 75 партий продукции из водных биоресурсов в количестве 779 кг, на виновных лиц составлено 178 протоколов об административных правонарушениях, наложено 211 штрафов на сумму 2295 тыс.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан
Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Ещё про охоту и рыбалку

Прошел охотничий биатлон на Ярославской земле

Тимошенко находящегося в Ярославской области состоялся открытый чемпионат по охотничьему биатлону. 16 марта 2019 года на территории полигона Военной Академии радиоактивной, химической и биологической защиты имени маршала Советского Союза К.С. фото: Дмитрия Васильева Организаторами данного общественно - спортивного мероприятия выступили: ...

Цена на икру не снизится

Федеральная налоговая служба проводит глобальную проверку самого крупного продавца красной икры на отечественном рынке. Фото: Андрей Яншевский. Налоговики предполагают, что сеть магазинов «Красная икра» скрывает прибыль путем дробления бизнеса, ухода от уплаты НДС и сокрытия части инкассации. Если это будет ...