Главная » Архив меток: свинина

Архив меток: свинина

Готовка говяжего языка под видом лосиного

Запомнилась и еще вариация на эту же тему: «Смотри, язык не проглоти», но это уже, когда внук первым слишком рьяно принимался дегустировать ее умопомрачительную стряпню. «Вот приготовлю — язык проглотишь», — говаривала моя бабушка, собираясь побаловать домашних очередным кулинарным шедевром перед каким-нибудь большим праздником и отмахиваясь от моих докучливых вопросов, что это будет. В иносказательность бабушкиных присказок я тогда не ...

Читать далее »

В Беларуси платят охотникам за каждого добытого кабана

Правительство Беларуси приняло дополнительные меры по стимулированию изъятия дикого кабана, направленные на недопущение распространения африканской чумы свиней. фото: Антона Журавкова (3960 Российских рублей) Документ, в частности, предусматривает увеличение выплат за каждое добытое животное до пяти базовых величин (до 127,5 руб.). «Напомним, ранее сумма выплат составляла лишь две базовые величины, что в свою очередь негативно сказывалось на темпах изъятия», — отметили в ...

Читать далее »

Найденная голова была заражена вирусом АЧС

Экспертиза показала, что животное было заражено вирусом африканской чумы. 1 июля на территории ООО ИК "Универсал-Финансы-НН", которое находится на стыке Арзамасского и Дальнеконстантиновского районов Нижегородской области, нашли труп и голову кабана. фото: Антона Журавкова Останки инфицированного зверя были уничтожены, почву на месте его гибели обеззаразили. Также специалисты провели заседание, на котором решили со 2 июля ввести на территории обоих районов ...

Читать далее »

Продавцы мяса требуют разрешить в России охоту с вертолётов

Якобы в целях борьбы с дикими кабанами, которые разносят африканскую чуму свиней. «Национальная мясная ассоциация» требует разрешить в России массовую охоту с вертолётов. фото: Антона Журавкова Лоббисты инициировали аж поручение Правительства о проработке вопроса, отчего Минприроды вынуждено проводить совещания об изменениях Правил охоты. Вообще АЧС — весьма популярный инструмент для «решения вопросов». Так, массовые изъятия потенциально больных поросят из небольших ...

Читать далее »

Продавцы мяса требует разрешить в России охоту с вертолётов

Якобы в целях борьбы с дикими кабанами, которые разносят африканскую чуму свиней. «Национальная мясная ассоциация» требует разрешить в России массовую охоту с вертолётов. фото: Антона Журавкова Лоббисты инициировали аж поручение Правительства о проработке вопроса, отчего Минприроды вынуждено проводить совещания об изменениях Правил охоты. Вообще АЧС — весьма популярный инструмент для «решения вопросов». Так, массовые изъятия потенциально больных поросят из небольших ...

Читать далее »

В Рязанской области ограничат охоту на зайцев

По данным зимнего учета снизилась численность зайца-беляка с 16 тысяч особей в 2009 году до 7 тысяч в 2019 году. Проведен анализ состояния охотничьих ресурсов на территории региона. фото: Владимира Мельника В Рязанской области, как и на всей территории лесов средней полосы России, сокращается число рыси. Причины снижения поголовья требуют комплексного изучения. Поголовье кабана с 8 тысяч (в сравнении с ...

Читать далее »

Разработана первая в мире вакцина от АЧС

Об этом докладывает пресс-служба Россельхознадзора Калининградской области. В Испании учёные сообщили о создании первой в мире вакцины от АЧС для кабанов. фото: Антона Журавкова При создании препарата использовался ослабленный живой вирус, взятый у животных из Латвии. Его выращивали в течение семи дней в клетках свиной крови, после ввели группе кабанов. Животных смешали с заражёнными и здоровыми особями. Спустя 30 дней ...

Читать далее »

Нижегородцы доложили о возросшей численности охотничьих животных

Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона по итогам зимнего маршрутного учёта численности диких животных. Количество лося, рыси и зайца-беляка возросло в Нижегородской области. фото: Fotolia.com При этом отмечено, что число лис и кабанов в последние годы стабильно снижается. Такую статистику специалисты комитета по охране объектов животного мира связывают с реализацией специализированных мероприятий по профилактике распространения бешенства и африканской ...

Читать далее »

Слон свинье не товарищ

Нашему шефу Севе нужно закрыть лицензию, а тут и мы подъехали весьма кстати. В лагере охотников, оживление: сегодня особенный выезд — на слонов. ФОТО ВАСИЛИЯ КЛИМОВА Выезжаем в сумерках, в шесть утра. В шесть тридцать совершенно красное солнце только-только показалось над дальними голубыми горами. Прохладно, даже холодно. Особенно ребятам — они в легких курточках. Едем через буш. Редкостойные леса, характерные для Северного Камеруна. Через всю ...

Читать далее »

Здоровенный секач атаковал охотника

Володя краснолицый, толстый, с голой головой. Мои друзья Володя Белявцев и Коля Бурлуцкий — охотники заядлые. Читает охотничьи журналы, цитирует Ивана Тургенева. Он всегда главный. Он вообще много знает. Все знает об оружии, о снаряжении, повадках диких животных, способах охоты. Образованный, юморной. ФОТО SHUTTERSTOCK Охоту Володя любит, но не любит ходить в загоне. Во-первых, потому что бродить по лесам и болотам ему мешает огромный живот. Тогда пойду. ...

Читать далее »