Салехардский завод является единственным на Ямале предприятием по переработке рыбы Основная продукция завода консервы из оленины и из рыбы. Из ряпушки, корюшки, налима, пыжьяна, муксуна, чира, щуки, карася, ряпушки, язя и сырка производится два десятка видов консервов «Легенда Ямала» и около сорока видов полуфабрикатов. Фото: Геннадий Шеляг. Годовое производство рыбных консервов достигло трех миллионов банок. тонн свежей рыбы. Всего за ...
Читать далее »Архив меток: промышленность
Средиземноморско-черноморских диких мидий начали промышлять
Но при этом морской продукт имеет меньшее количество жиров, а значит, не повышает уровень холестерина. Специалисты считают, что мясо мидий обеспечивает организм белком на одном уровне с красным мясом. Мидия черноморская имеет примерно 75% калорийности по отношению к говядине и почти в 3 раза больше содержит необходимого для сердечной системы природного белка. Фото: Алексей Коломиец. Но, мидии противопоказаны при индивидуальной ...
Читать далее »На инкубацию заложили рекордный объем икры омуля
штук. Байкальский филиал ФГБУ «Главрыбвод» для восстановления запасов байкальского омуля заложил в 2018 году рекордный объем икры на инкубацию – свыше 500 млн. Фото: Андрей Яншевский. Этот показатель в 4,5 раза больше прошлогоднего объема закладки икры и в 8 раз превышает уровень 2016 года. Рекордная закладка икры омуля на государственных рыборазводных заводах стала возможна благодаря введению запрета на промышленный вылов ...
Читать далее »ГЭС обязали зарыбить Колыму
сеголеток осетра, лососевых и сиговых в качестве компенсации ущерба природе. В реку Колыму и Усть-Среднеканское водохранилище строители местной ГЭС выпустят 50 млн. Таков итог арбитражного судебного процесса, длившегося почти полтора года. Фото: Валерий Русалов. Первые два из четырех гидроагрегатов ГЭС были введены в эксплуатацию в 2013 г., а полностью завершить объект предполагается в 2024 г. научно-исследовательский отчет Госрыбцентра. Проектная документация ...
Читать далее »Приангарью нужен новый рыбозавод
Предприятие предназначается для восполнения популяций сига, омуля и хариуса. Иркутская область подготовила обоснование строительства Сарминского рыбоводного завода. Фото: Александр Лисицин. Приангарье предлагает включить это мероприятие в федеральный проект «Сохранение озера Байкал». Глава региона отметил, что рыбоводно-биологическое обоснование подтвердило целесообразность строительства завода в Ольхонском районе. Главная задача - компенсация ущерба от незаконного промысла и антропогенной нагрузки на популяции маломорского озерного сига, ...
Читать далее »Горбуша движется к сетям медленно
Это в пять раз меньше, чем за такое же время в 2016 году. Промышленные предприятия на Амуре выловили уже почти полторы тысячи тонн горбуши. Хотя по прогнозам, в этом сезоне мы должны получить от природы не менее 83 тысяч тонн лососевых всех видов. Фото: Александр Лисицин. Лососевая путина стартовала в крае в середине июня с подзоны Приморье, а даты начала ...
Читать далее »В Обь выпустили два миллиона мальков муксуна
Данный выпуск осуществлен в рамках компенсационных мероприятий ООО «Газпромнефть-Ямал» и ООО «Новатэк-ЮРХАРОВНЕФТЕГАЗ». Собский рыбоводный завод выпустил партию молоди муксуна, навеской не менее 0,5 г. Фото: Алексей Хлудов. Руководитель завода отметил, что их специализация в искусственном воспроизводстве особо ценных видов сиговых – чира и муксуна в целях восполнения водно-биологических ресурсов. Предприятие проводит уже третий выпуск в этом сезоне. И это существенно ...
Читать далее »Житель Ингушетии создает картины и обувь из рыбьей кожи
Житель Ингушетии Ахмед Шадиев первым в мире создал промышленные технологии по изготовлению обуви и аксессуаров из отходов рыбопереработки. Фото: Владимир Супруненко. Вот уже 14 лет он разрабатывает способы обработки шкур обитателей морских глубин, превращая их в материалы с высокими потребительскими свойствами. Ахмед Шадиев первым в мире придумал технологию выделки кожи гигантского кальмара. В 2011 году он организовал в Ингушетии первое ...
Читать далее »Российскому оборудованию субсидируют скидку
Минпромторг объявил о приеме заявок на предоставление субсидий предприятиям, выпускающим оборудование для пищевой промышленности, в том числе для переработки мяса и рыбы, – если покупатели техники получают скидку. рублей. Программа субсидирования была запущена в прошлом году, 23 машиностроительных предприятия при господдержке реализовали оборудование общей стоимостью свыше 3 млрд. Программа охватывает более 500 наименований машин и оборудования для всех отраслей пищевой ...
Читать далее »Молодь осетровых выпустил рыбоводный завод
экземпляров молоди стерляди. В акваторию Саратовского водохранилища выпущено почти 200 тыс. Первую партию молоди осетровых выпустил рыбоводный завод «Возрождение» Средневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» в рамках выполнения государственного задания по искусственному воспроизводству. шт. Всего «Возрождение» в этом году выпустит около 300 тыс. молоди стерляди. шт. В прошлом году предприятие выпустило также 300 тыс. штук личинки щуки. молоди стерляди и 1,5 млн. ...
Читать далее »