Салехардский завод является единственным на Ямале предприятием по переработке рыбы Основная продукция завода консервы из оленины и из рыбы. Из ряпушки, корюшки, налима, пыжьяна, муксуна, чира, щуки, карася, ряпушки, язя и сырка производится два десятка видов консервов «Легенда Ямала» и около сорока видов полуфабрикатов. Фото: Геннадий Шеляг. Годовое производство рыбных консервов достигло трех миллионов банок. тонн свежей рыбы. Всего за ...

Но при этом морской продукт имеет меньшее количество жиров, а значит, не повышает уровень холестерина. Специалисты считают, что мясо мидий обеспечивает организм белком на одном уровне с красным мясом. Мидия черноморская имеет примерно 75% калорийности по отношению к говядине и почти в 3 раза больше содержит необходимого для сердечной системы природного белка. Фото: Алексей Коломиец. Но, мидии противопоказаны при индивидуальной ...

штук. Байкальский филиал ФГБУ «Главрыбвод» для восстановления запасов байкальского омуля заложил в 2018 году рекордный объем икры на инкубацию – свыше 500 млн. Фото: Андрей Яншевский. Этот показатель в 4,5 раза больше прошлогоднего объема закладки икры и в 8 раз превышает уровень 2016 года. Рекордная закладка икры омуля на государственных рыборазводных заводах стала возможна благодаря введению запрета на промышленный вылов ...

сеголеток осетра, лососевых и сиговых в качестве компенсации ущерба природе. В реку Колыму и Усть-Среднеканское водохранилище строители местной ГЭС выпустят 50 млн. Таков итог арбитражного судебного процесса, длившегося почти полтора года. Фото: Валерий Русалов. Первые два из четырех гидроагрегатов ГЭС были введены в эксплуатацию в 2013 г., а полностью завершить объект предполагается в 2024 г. научно-исследовательский отчет Госрыбцентра. Проектная документация ...

Предприятие предназначается для восполнения популяций сига, омуля и хариуса. Иркутская область подготовила обоснование строительства Сарминского рыбоводного завода. Фото: Александр Лисицин. Приангарье предлагает включить это мероприятие в федеральный проект «Сохранение озера Байкал». Глава региона отметил, что рыбоводно-биологическое обоснование подтвердило целесообразность строительства завода в Ольхонском районе. Главная задача - компенсация ущерба от незаконного промысла и антропогенной нагрузки на популяции маломорского озерного сига, ...

Это в пять раз меньше, чем за такое же время в 2016 году. Промышленные предприятия на Амуре выловили уже почти полторы тысячи тонн горбуши. Хотя по прогнозам, в этом сезоне мы должны получить от природы не менее 83 тысяч тонн лососевых всех видов. Фото: Александр Лисицин. Лососевая путина стартовала в крае в середине июня с подзоны Приморье, а даты начала ...

Данный выпуск осуществлен в рамках компенсационных мероприятий ООО «Газпромнефть-Ямал» и ООО «Новатэк-ЮРХАРОВНЕФТЕГАЗ». Собский рыбоводный завод выпустил партию молоди муксуна, навеской не менее 0,5 г. Фото: Алексей Хлудов. Руководитель завода отметил, что их специализация в искусственном воспроизводстве особо ценных видов сиговых – чира и муксуна в целях восполнения водно-биологических ресурсов. Предприятие проводит уже третий выпуск в этом сезоне. И это существенно ...

Житель Ингушетии Ахмед Шадиев первым в мире создал промышленные технологии по изготовлению обуви и аксессуаров из отходов рыбопереработки. Фото: Владимир Супруненко. Вот уже 14 лет он разрабатывает способы обработки шкур обитателей морских глубин, превращая их в материалы с высокими потребительскими свойствами. Ахмед Шадиев первым в мире придумал технологию выделки кожи гигантского кальмара. В 2011 году он организовал в Ингушетии первое ...

Минпромторг объявил о приеме заявок на предоставление субсидий предприятиям, выпускающим оборудование для пищевой промышленности, в том числе для переработки мяса и рыбы, – если покупатели техники получают скидку. рублей. Программа субсидирования была запущена в прошлом году, 23 машиностроительных предприятия при господдержке реализовали оборудование общей стоимостью свыше 3 млрд. Программа охватывает более 500 наименований машин и оборудования для всех отраслей пищевой ...

экземпляров молоди стерляди. В акваторию Саратовского водохранилища выпущено почти 200 тыс. Первую партию молоди осетровых выпустил рыбоводный завод «Возрождение» Средневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» в рамках выполнения государственного задания по искусственному воспроизводству. шт. Всего «Возрождение» в этом году выпустит около 300 тыс. молоди стерляди. шт. В прошлом году предприятие выпустило также 300 тыс. штук личинки щуки. молоди стерляди и 1,5 млн. ...