Главная » Архив меток: продукты (страница 11)

Архив меток: продукты

Икру с Камчатки вывозят почтой

Незаконно добытая красная икра на "большую землю" отправляется едва ли не в промышленных масштабах. 1 июня на Камчатке официально стартовала "красная" путина, однако нелегальные добытчики свое черное дело уже давно поставили на поток. Летом, когда идет лососевая путина, количество отправленных с полуострова посылок вырастает почти вдвое. В аэропорту почти всегда можно встретить людей, которые просят вылетающих граждан за денежное вознаграждение ...

Читать далее »

Охотничьи зори со странностями

В конце марта солнце уже хорошо пригревало, вселяя надежды на раннюю весну, но в начале апреля иногда налетал сильный ветер, а вместе с ним и снег. В этом году весна была немного со «странностями». Фото автора В Московской области открытие весенней охоты было запланировано на 14-е апреля, а в моей любимой Тверской с 28-го! Вся пернатая дичь уже прилетела. Время шло. На полях появились проталины с космами рыжей прошлогодней травы, в небе пели ...

Читать далее »

Крабов обнаружили в общественной бане

Производство разместилось в заброшенной общественной бане, о соблюдении каких-либо санитарных норм никто не беспокоился. В Хасанском районе Приморского края пограничники обнаружили очередной нелегальный цех по переработке краба. В помещениях с осыпающейся со стен штукатуркой и грязным цементным полом организатор поставил котлы, разделочные столы, газовые баллоны и горелки. В одном из котлов членистоногих мыли, в другом – варили. Мешки с крабом ...

Читать далее »

К охоте приобщаются и в зрелом возрасте

Везет людям! Я завидую друзьям и вообще всем, кто приобщился к такому замечательному действу, как охота, еще в детстве. А вот в моей жизни понятие ОХОТА появилось с огромным опозданием — когда мне шел уже четвертый десяток. Сколько они видели, слышали, запомнили, сколько могут порассказать, скольким похвалиться! Сегодня в специализированных магазинах представлен большой выбор оптических прицелов для охотничьего оружия. Это ...

Читать далее »

Медведя можно убить хворостиной

В культах и эпосах народов Сибири и Севера медведь считается не зверем, а полубогом, достойным всяческого почитания. Эта повесть не только о медведях, но, главное, о людях и взаимоотношениях людей с медведями и между собой в медвежьем углу нашей страны. Через оптический прицел этого не поймешь. Я пытался понять, почему сибирские аборигены, связанные с медведями тысячелетними узами, так перед ним ...

Читать далее »

Дождь охоте не помеха

Стучался в окно, дверь, настойчиво пытаясь найти брешь в старом охотничьем доме. Противный дождь настырно барабанил по крыше. Противная слякоть постепенно просачивалась через невидимые щели и незаметно обволакивала своей липкой паутиной, вселяя в душу тоску и дремотную лень. Фото автора. Колька с Петром сидели за столом, молча попивая чай и смотря в окно. — Приехали поохотиться! — отодвинув занавеску, вздохнув, пробубнил Петр.— Да, похоже, надолго! — с досадой выдохнул Николай. Выбранная ...

Читать далее »

Как перехитрить чернопуза

Именно так здесь называют подуста колхидского. Самой массовой и самой популярной рыбой среди местных рыбаков в горных реках Черноморского побережья Кавказа всегда был и остается чернопуз. Чтобы понять это очень странное местное название совершенно белой серебристой рыбы, нужно заняться потрошением после рыбалки пойманных трофеев. Фото: Геннадий Шеляг. Она придает горечь приготовленному блюду, если ее не удалить. Дело в том, что ...

Читать далее »

Прошли состязания подсадных уток

в конце весеннего охотничьего сезона состоялись XIV Тульские состязания подсадных уток. 21 апреля 2018 г. В это время утки уже сидят на гнездах, а селезни, имея время до начала линьки, просто как зачарованные летят на призывный сигнал. Сложная гидрологическая обстановка отодвинула срок их проведения, вплотную приблизив к древнетрадиционной охоте с подсадной — охоте по «желтому цвету», когда болота зацветают желтоокрашенными цветковыми растениями: лютик едкий, калужница болотная и проч. Состязания были ...

Читать далее »

Стартовала гастрономическая Рыбная неделя

На семи его площадках представят более 100 видов копченой, вяленой и свежезамороженной рыбы, а также разнообразные морепродукты. C 17 по 27 мая в столице в четвертый раз пройдет гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». На прилавках можно будет встретить такие виды рыбы, как хамса, белый амур, камбала, нерка, чавыча, барабулька, ряпушка, а также черноморские мидии, дальневосточных морских ежей и крабов. Почти 140 ...

Читать далее »

Профессионал: история одного охотника

Десятка два домов, укрытых от ветра холмистыми берегами, стоят под древними разлапистыми ивами в пойме красавицы Упы. Деревня, где мой отец купил когда-то дом, маленькая. Поехал с нами и мой отец. В ту весну мне удалось уговорить приятелей Виктора и Славу поехать в эти места на открытие охоты. Всю дорогу Виктор развлекал нас охотничьими байками, из которых следовало, что он ...

Читать далее »