Главная » Охота » Просроченную рыбу перерабатывают в промышленных масштабах

Просроченную рыбу перерабатывают в промышленных масштабах

Известная, но не указывается, какая конкретно, компания по изготовлению вяленой, соленой и копченой рыбы использует в производстве сырье с истекшим сроком годности.

Фото: Андрей Яншевский.

Фото: Андрей Яншевский.

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Курганской области в результате анализа электронных ветеринарных сертификатов в ФГИС «Меркурий» выявили факт использования сырья с истекшим сроком годности.

Путем операций, совершенных с ветеринарными сопроводительными документами, которые вносились в ФГИС «Меркурий», государственный ветеринарный специалист «продлевал» срок годности свежемороженой рыбы, которая впоследствии служила сырьем для изготовления широкого ассортимента готовой рыбной продукции.

Общий объем данного сомнительного сырья с 1 января 2019 года составил более 400 тонн.

В отношении предпринимателя и ветеринарного врача, оформлявшего документы, инициированы административные производства – сообщили в Россельхознадзоре.

22 августа 2019 в 05:41





Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Это интересно

В Астрахани рыбу нужно искать

На севере области рыбалка со льда на проточных реках и водоемах началась примерно с 4 января, несмотря на то, что лед опасен. Фото: Алексей Коломиец. Не все были с уловом. Побывавшие на Ахтубе, Берекете и Ланчуге отмечали, что рыба, хищная ...

Колючая царевна Амура

Пока есть где разгуляться свободолюбивой русской душе. Красива и притягательна природа Дальнего Востока! Смотришь вдаль, и кажется, что где-то за горизонтом явится та самая загадочная земля Санникова, и ты будто растворишься в ней без остатка, без возможности вернуться обратно. Необъятные ...